Салата от червено зеле с ябълки и сос от кисело мляко
Състав за 4 човека:
- 1 малко червено зеле
- 1 бял лук
- 1 ябълка
- 1 обикновено кисело мляко
- 2 с.л. сок от цвекло
- 2 с.л. зехтин
- 1 супена лъжица Горчица
- Сол
- Пипер
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Нарежете червеното зеле на ивици. Обелете ябълката и лука и ги нарежете също.
- Смесете киселото мляко със зехтина, сока от цвекло, горчицата, солта и черния пипер.
- Смесете зелето с ябълката и лука.
- Подредете в чиния и сервирайте със соса отстрани или директно отгоре върху салатата.