САЛАТА ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО С МАЙОНЕЗ И ЧЕСЪН Дива в кухнята
ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ
КАПУЧИНО КОРТА С МАСКАРПОН И ШОКОЛАД
ГЪБИ В СОС С ГОРД С КРЕМ
НАЧИНЕН ГРАЖ КАРИ С ТИКВА
Салата от цвекло с майонеза и чесън идеален е като предястие или закуска. Цвеклото е много здравословно, а чесънът също има своя принос за вкуса и здравето.
Майонезата може да е лека, ако сме на диета, но я използваме, защото тя ще допълни идеално тази комбинация.
Открих тази рецепта, когато бях в 10 клас. Щях да се занимавам с математическа медитация и учителката нарязва свареното си цвекло на масата, където ми обяснява как да реша проблема. След това взе чесъна, смачка го и го сложи върху цвеклото. Майонезата беше готова, докато я достигна, затова я сложих върху цвеклото, подправих я, след което я опитах. Това беше единственият път, когато готвеше по време на медитация. Разбрах, че той чака гости, а салатата от цвекло с майонеза и чесън беше предястие. От кухнята под вратата се чуваше миризмата на пържола с чесън.
Нещо по-добро от тази салата, която не бях ял! Много ми хареса.
Мисля, че това беше единственото, което остави добро впечатление на моята учителка по медитация, въпреки че й дължа всичко, което знам за 9 и 10 клас.
Той тежеше над 120 кг, а ръцете му бяха покрити с маймуноподобна коса, която той се грижеше да подрежда с ръка на всеки 10-15 минути. Това ме накара просто да седя с глава в бележника. Просто не можех да погледна нито нея, нито ръцете й от страх, че тя ще прочете мнението ми за нея в очите ми. Но, както казах, дължа му се, че влязох във втората година на гимназията във втори клас, с най-висок успех по математика. И с това, че си спомних рецептата за тази вкусна салата.
Салата от цвекло с майонеза и чесън Може да изглежда странна комбинация, но ви уверявам, че това е най-вкусната комбинация, която съм опитвал досега: гъби с майонеза и чесън, карфиол, зелен фасул, шушулки жълт боб.
Може да се яде като мезе, закуска или вечеря. Може да се сложи на препечен хляб с пъстърва или пушена скумрия. Може да се сервира празнично в чаши (verrines), можете да го подредите с различни пръстени или да го оставите в дълбока купа.
Уверявам ви, че ще ви хареса салата от цвекло с майонеза и чесън. Сладко-солената комбинация е прекрасна. може да се превърне в гарнитура до пържола, омлет, но аз винаги ще го избера за предястие.
Ето какво ви трябва и как можете да го приготвите:
ИНГРЕДИЕНТИ:
2 цвекло с подходящ размер - варени
3 супени лъжици майонеза/майонеза от соево мляко
2 супени лъжици кисело мляко
3 скилидки счукан чесън
сол и черен пипер - в зависимост от вкуса
Сварете цвеклото и го обелете.
Нарежете нарязано на кубчета цвекло. Подправете със сол и черен пипер, след това го смесете с майонеза и счукан чесън, докато съставът стане хомогенен.
Можем да сервираме тази салата до омлета, говеждото на фурна или просто като мезе, закуска, вечеря.
Това е вкусна салата!
Ето рецептата, приготвена от Михаела. Благодаря ти!