Салата от броколи с чушки, фета и орехи

• Порт: 1
• Време: 15 минути
• Състояние: много лесно
• ккал: 522
• KH: 13 g
• Д: 23 гр
• В: 41 г.

Кухненски уреди

съставки

• 150 г броколи
• 50 г пресни червени чушки
• 60 g фета
• 5 ореха, пресни
• 2 супени лъжици кисело мляко 1,5% масленост
• ½ прясно изцедена вар
• 1 щипка морска сол (fleur de sel)
• 1 щипка черен пипер

подготовка

1. Измийте и отцедете броколите • Налейте достатъчно вода в тенджера с вложка на пара, така че вложката на парахода да не докосва водата • Нарежете цветчетата на броколите от стъблото и ги поставете върху вложката на парахода • Гответе броколите за 5 - 7 минути, докато станат ал денте.
2. Ядро, измийте и нарежете червения пипер на малки кубчета • Нарежете грубо орехите • Смесете киселото мляко и сока от лайм заедно • Поставете броколите и червения пипер в чиния и разпределете сместа от кисело мляко отгоре.
3. Натрошете фета в ръката си и залейте салатата заедно с ядките. • Подправете салатата със сол и черен пипер.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---