Салата от боб, риба тон и червен лук - всичко за отслабването

За днес съм подготвила рецепта за салата от боб, риба тон и червен лук. Той е идеален за обяд на детокс диета и не само.

Ето какво ви трябва, за да го подготвите:

Една порция съдържа: 418 калории, 57 g въглехидрати, 29,3 g протеини, 11,2 g липиди, 19,9 g фибри

Съставки за 2 порции

• Консервиран червен боб (300 g)
• Шушулки от зелен фасул (400 г)
• Млад морков/морков (300 г)
• Червен лук (100 g)
• Чери домати (300 г)
• Риба тон, консервиран в собствен сок (100 g)
• Зехтин (4 чаени лъжички)
• Чесън (10 g)
• Създадена маруля (400 g)

подправки: Лимонов сок, прясно смлян бял пипер, сол

Начин на приготвяне

1. Поставете шушулките от зелен фасул в тенджера с вряща вода и варете около 2-3 минути. След това поставете под струя студена вода и оставете да се отцеди.
2. Направете дресинг от зехтин, лимонов сок, чесън, сол и черен пипер.
3. Поставете червения фасул, бобените шушулки, нарязания лук и дресинга в купа, разбъркайте добре.
4. Добавете натрошената риба тон на големи парчета, половинките чери домати и ситно нарязан магданоз.
5. В края добавете марулята, начупена на големи парчета и разбъркайте внимателно.

Можете да намерите тази рецепта в книгата KiloStop Detox, която можете да закупите онлайн.

---