Салата; ориз, зелена леща, чери домати и стафиди; Здравословно и вкусно

Салата "Ориз, зелена леща, чери домати и стафиди"

Ето една малка и семпла салата, която харесах вкъщи.

За човек без яйцето:

384 калории, 55,3 g въглехидрати, 11,9 g мазнини, 11,3 g протеин

За човек с яйцето:

457 калории, 55,7 g въглехидрати, 16,8 g мазнини, 17,5 g протеин

салата

За трима души:

100 г пълнозърнест или суров ориз басмати

80 г сурова зелена леща

25 г стафиди

100 г чери домати, нарязани на две или на четвъртинки

1 шалот, фино нарязан или 1 супена лъжица сушен шалот

1 чаена лъжичка горчица

4 супени лъжици вино или балсамов оцет

3 супени лъжици лешниково масло, сусам или зехтин