Салата Nicoise Вкусно хубаво ястие с пресни зеленчуци! Списание PROAKTIVdirekt Lifestyle и новини

Какво прави добрата лятна салата? Свеж, свеж и ярък цвят. Французите приемат кулинарното си изкуство много сериозно и няма да бъде по-различно с рибена салата, която е - не просто привидно лесна за направа! Импровизацията е възможна, разбира се, но само в много тесни рамки.

салата

Салатата, сервирана на масата за хранене, е вкусна, когато не изглежда сякаш е хвърлена заедно от остатъците. Нека се учим от французите и нека ви дадем начин да направите и това. Практикувайте малко на улов, който предизвиква плажна атмосфера.

Салата Nicoise - рецепта

Състав:

  • половин скилидка чесън
  • 2 по-малки артишок
  • 1 малка, не много водниста краставица
  • 12 репички
  • 1 по-сладка зелена салата
  • 250 г зрели домати
  • 2 ек. зехтин
  • 1 ек. червен винен оцет
  • 150 г риба тон в зехтин
  • чукче от черни маслини
  • 2 твърдо сварени яйца
  • листа пресен босилек, сол и черен пипер