Салата г; Рецепта за салата от спанак с яйца и бекон; спанак с яйца и бекон
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
g бебешки листа спанак
млад кисел лист
g постна сланина
супена лъжица растително масло
супени лъжици орехово масло
супена лъжица винен оцет
супени лъжици нарязан лук
прибори
Подготовка
- Нарежете бекона на тънък бекон и ги запържете в растително масло до златисто кафяво. Отцедете върху абсорбираща хартия.
- Емулгирайте ореховото масло и оцета с лук, сол и черен пипер.
- Нарежете твърдо сварените яйца на филийки.
- Смесете листата спанак и киселец. Полейте с винегрета от див лук и подредете бекона и яйцата отгоре.