Салата г; лято с цял булгур - рецепти на Джули Гри

Всичко е вегетарианско/всяка рецепта е тествана

джули

За да се насладите на лятото, с пикници или барбекю, ви предлагам салата с екзотични вкусове: с джинджифил, стафиди и бадеми ... без да забравите и докосване на шафран !

Булгур е храна за отслабване. Всъщност, известен със своя нисък гликемичен индекс, булгурът не повишава нивото на захар в кръвта. Друг аспект на това пшенично семе: то е много подхранващо. Булгурът също е богат на фибри. Последните помагат за регулиране на стомашно-чревната функция и участват в намаляването на нивата на захар и холестерол в кръвта. Те също така повишават чувството за ситост !