Салата г; билки с гъши дроб и раци Рецепти за готвене и храна

рецепта Билкова салата с гъши дроб и раци плосък лист магданоз кервиз естрагон лук

Съставки

300 г полу сварен гъши дроб

18 сурови раци

3 връзки магданоз с плоски листа

3 букета кервиз

2 връзки естрагон

1 връзка лук

2 супени лъжици балсамов оцет

6 супени лъжици фъстъчено масло

прясно смлян бял пипер

1 Сварете 1,5 литра подсолена вода.

2 Хвърлете раците и гответе 2 минути, след като заври отново.