Салата г; авокадо, пълнено с яйца; Рецепти на Laylita

Тази пълнена с яйца рецепта за салата от авокадо включва репички, червен лук, целина, майонеза или кисело мляко, горчица, лайм, кимион и халапеньо.

салата

Тази пълнена с яйца салата от авокадо е направена с узряло авокадо, като ги пълни със салата, приготвена с твърдо сварени яйца, репички, червен лук, целина, майонеза (и/или кисело мляко), горчица, лайм, кимион и чушки халапеньо. Направих салатата със смес от майонеза и кисело мляко, но за нещо по-здравословно можете да пропуснете майонезата. Добавих и накълцани чушки халапеньо (по желание) и използвам люта чушка, ако не искате прекалено силен вкус.

Сервирах авокадото, пълнено на легло от листа от салата и гарнирано с кисели краставички, кисел червен лук или сърна от сьомга. Те могат да бъдат намерени в повечето супермаркети. При 9 евро в Petrossian за 50 g или 8 евро в Carrefour за 100 g (ако не бях вкусил тези от Petrossian, нямаше да осъдя).