Салата Farfalle

farfalle

Салата Farfalle с домати и босилек

  • тестени изделия farfalle (пеперуди) - 3 супени лъжици .;
  • балсамов оцет - 10 мл;
  • листа босилек - на вкус;
  • чери домати - 20 бр .;
  • сирене моцарела - 180 г;
  • зехтин - 5 с.л. лъжици;
  • кедрови ядки - 6 с.л. лъжици;
  • чесън - 2 скилидки;
  • подправка.

Сварете пастата в подсолена вода и подсушете. Босилек, кедрови ядки, чесън и зехтин се омесват в хаванче, докато се получи кашисто състояние. Добавете балсамов оцет, нарежете домати на четвъртинки, моцарела и паста. Посолете салатата с фарфале и зеленчуци на вкус и разбъркайте добре.