Салата, достатъчна за хранене Nos Petits Mangeurs
През лятото понякога се отказваме от фурната, за да изберем освежаващи рецепти. Прости и цветни салати за хранене са добра идея, стига да са балансирани. За да направите това, помислете за включване на разнообразни храни в храната (плодове и зеленчуци, зърнени продукти, протеинови храни), а не само зеленчуци. Ето няколко предложения.
Бобови растения, месо, млечни продукти ... за протеини
Бобовите растения, месото и млечните продукти осигуряват протеини, които поддържат децата ви сити и поддържани до следващото хранене. Храненето в идеалния случай трябва да съдържа 15 g. Канадският справочник за храните препоръчва протеиновите храни да заемат една четвърт от чинията.
Не се колебайте да комбинирате различни източници на протеин. Например, можете да добавите остатъци варено пиле и нахут към вашата салата или дори риба тон със сос от кисело мляко.
Ето няколко примера на протеинови източници, които да включите във вашите салати:
Нарязано свинско филе
Консервирана или замразена риба
Ако в салатата ви има малко протеин, винаги можете да го поднесете с парче сирене, чаша мляко или кисело мляко.
Зеленчуци от тук
През сезона салатите са възможност да се включат местни зеленчуци. От юни пристигат швейцарски манголд, полски краставици, спанак, оранжерийни марули и репички. Следващият месец е много тиквички и жълт и зелен фасул. През август именно червеното на доматите оцветява градината.