салата Цезар

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Хранителна информация/порция:

Калории: 162
Протеини: 4g
Мазнини: 15g
Въглехидрати: 3g

съставки:

• 1 парче маруля
• 4 супени лъжици зехтин екстра върджин
• 2 супени лъжици оцет от бяло вино
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 скилидка чесън, счукан
• 1/4 чаена лъжичка горчица
• 1/4 прах от вас
• 2 супени лъжици настърган пармезан
• черен пипер
• крутони

Начин на приготвяне:

1. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Разчупете на парчета и поставете в купа.
2. В купа смесете зехтина, оцета, лимоновия сок, чесъна, горчицата и яйчния прах.
3. Изсипете състава върху салатата vard и разбъркайте добре. Добавете пармезана върху салатата и черния пипер на вкус.
4. Поставете крутоните преди сервиране.

---