Салата Bunito - рецепта със снимка
Сряда, 31 май 2017 г.
Една проста рецепта за вкусна салата от наличните продукти, които можете да закупите от всеки магазин. Салата Bunito е комбинация от крехко пиле, ефирни варени яйца, обилно сирене и пикантни моркови в корейски стил. Ако украсите готовото ястие по оригинален начин, няма да е срамно да го поднесете дори на гости на празничната трапеза.!
Намерих рецептата за тази салата в Lenochka Zolotukhina (благодаря, Леночек!) В уебсайта и веднага се запалих, за да я сготвя. Между другото, съставът напълно отговаря на вкусовете на нашето семейство, така че нито за секунда не съм се съмнявал, че ястието ще има успех. Всъщност салата Бунито се прави много по-бързо, отколкото е написана рецептата за нейното приготвяне.
Състав:
Готвене на ястие стъпка по стъпка със снимка:
Първо сварете пилешките гърди. Като цяло има две основни правила, според които е обичайно да се готви. Ако имате нужда от бульон, месото се слага в студена вода и когато готвите самата гърда (например за същите салати), я поставете във вряща вода. Тогава гърдата ще се окаже сочна и много мека, тъй като няма да има време да даде всичките си сокове на бульона. По този начин слагаме гърдите във вряща вода и варим при умерено кипене за около 15 минути (след като водата заври втори път, кипенето спира, когато поставите месото, тъй като температурата на водата намалява).
В същото време поставете да се варят твърдо сварени пилешки яйца - 9-10 минути след кипене на умерен огън. За да не се напукат яйцата при кипене, те трябва да са със стайна температура, точно като водата. Освен това можете допълнително да подсолите вода или да налеете малко оцет - тогава вероятността от увреждане на черупката е сведена до минимум.
