Sa - Фурна пилешки гърди с броколи

Приготвянето на пилешки гърди с броколи във фурната е лесно. Такова ястие е изключително здравословно, а също и невероятно вкусно: гърдите, изпечени със зеленчуци, винаги се оказват сочни и меки, а броколите абсорбират месни сокове, придобивайки вкусни нюанси на вкуса. Нещо повече, броколите са страхотна нискокалорична гарнитура с високо съдържание на фибри и незаменими аминокиселини.

Фурна пилешки гърди с рецепта броколи

За да печете пилешки гърди с броколи във фурната, имате нужда

1. Първо, трябва добре да измиете гърдите, да ги изсушите и мариновате в подправки и сол. Гърдите ще бъдат мариновани за около два часа, но можете да ги мариновате за една нощ, като през това време гърдите ще поемат маринатата и ще бъдат напълно наситени с подправки.

2. Броколите първо трябва да се сварят. Изплакнете зеленчуците и разделете на малки съцветия.
Тъй като броколите се готвят много бързо, трябва да приготвите подсолена вода, да заври и да потопите съцветията във вряща вода само за няколко минути - зеленчуците ще останат цели и няма да се сварят, но ще станат нежни и меки. В края на времето за готвене броколите трябва да се хвърлят в гевгир.

3. За да може месото да стане по-крехко и да не изсъхне по време на печене, вече маринованите гърди трябва да се отчупят добре.

4. Докато събирате съда, изложете го на формата, не забравяйте предварително да загреете фурната, като настроите температурата на 180 градуса, месото няма да загуби сочността си, веднага хваща коричка.

---