С Сладко; Радост, накарайте клиентите си, приятелите си, децата си да мечтаят!
И така, тази вечер в редакцията имахме шанса да бъдем поканени на гурме вечер, организирана от Galina Duverne & Laure Codiasse, за съжаление шефът беше болен, резултат от състезанията, тя ни зарази всички и всички останахме в легло. Глупаво е, когато знаем, че сме могли да опитаме сочни торти . (Grr) Но тъй като не сме гаута в Dettachée, все пак предложихме да напишем хубав пост, за да ви представим тези творения. !
Когато липсват време, креативност и желание, не е лесно да създадете хубави декорации за маса и бюфети за вашите събития. За да не се предизвикат подозренията на гостите за възможна липса на вдъхновение, намерихме идеята да поверим това на по-скоро хубаво професионално ! Имахме шанса да се срещнем с Лоре Кодиасе на партито, организирано от The Body Shop, защото тя беше отговорна за декорацията.
Но преди всичко ще ми кажете какво представлява гурме масата ?
Рожден ден, сватба, вечеря с приятели и дори работнически съвет, милиарди случаи да се обадят на Лоре. Но докато това е както за хора, така и за професионалисти, Sweet & Joy предлага да си представят и създадат декорации на маса в съответствие с темата или атмосферата на вечерта, но също така да приготвят и гурме бюфети, които ще зарадват и двете ученици като вкусови рецептори. Така че наистина това ни хареса !
Неговата техника? Неговият ключов фактор за успех? Комбинирайте декорация и снизхождение, без никога да пренебрегвате естетиката ! Торти, сладки и солени сладки, бонбони, шоколади, всички ястия, предлагани от Laure, могат да се персонализират, както и нейните декоративни елементи. Тази 26-годишна млада жена, пълна с пиперки и разбира се много алчна, иска да направи нещо красиво и добро и затова работи в партньорство с качествени сладкари: „винаги в духа на зачитането на произхода на концепцията, вие ще намирам Често на моите гурме маси кексчета, торти и дизайнерски торти, като по този начин обикновено американски сладкиши. (...) Абсолютно исках да запазя корените на концепцията, която идва от САЩ. В крайна сметка бихте могли да им отдадете чест! »Тя уточнява на уебсайта си.