С плодове и зеленчуци; вижте K; помогнете на тялото си да възвърне нова енергия
Плодове и зеленчуци в изобилие? И цялото нещо като основа за отслабване? Новата „Диета за жизненост“, разработена от Dr. Лора Сантини, общопрактикуващ лекар и експерт по функционална и интердисциплинарна медицина в хотел Adler Balance Spa & Health Residenz в Ортизей във Вал Гардена. В интервю за нашия местен вестник тя обяснява как работи новият вариант на диетата.
Какво точно представлява терминът „диета за жизненост“?
Д-р Лора Сантини: „Диетата на жизнеността“ е диета на плодова и зеленчукова основа. Подобно на другите диети, "Диета за жизненост" допринася за загуба на тегло. За сравнение, този вариант на диета също има за цел да съживи тялото, да балансира и изчисти киселинно-алкалния баланс чрез богати на витамини и минерали напитки, веганска, нисковъглехидратна диета и поддържащи лечения. Такъв е случаят само с няколко други.
Колко дълго трябва да се подлагате на такава диета?
Д-р Лора Сантини: Тази диета е включена в по-дълготрайна промяна в диетата. Това се състои от четири фази. По време на първата фаза, която е седем дни, въглехидратите като дизахариди и протеини се пропускат. Тази фаза се състои от плодове и зеленчуци с определени добавки, така че загубата на тегло да не води до загуба на мускули.
Д-р Лора Сантини: Възнамеряваме постепенно да въвеждаме отново храни: като започнем с вегетариански протеини, животински протеини и безглутенови зърнени култури до пшеница. В резултат на това не се препоръчва диетата да се прави няколко пъти в годината или веднъж седмично, а да се включва в промяна в диетата.
Кога ще се появят първите успехи? Колко можете да отслабнете с "Vitality Diet"?
Д-р Лора Сантини: Не мисля, че има диета, при която да можете да кажете предварително колко тегло можете да загубите за колко време, зависи и от човека. Много е важно, ако не е необходимо, да се знае предварително състава на тялото, метаболизма, начина на живот и здравословното състояние на госта. Също така е важно да се подчертае, че загубата на тегло не е основната цел на диетата, а по-скоро „нулиране“ на клетъчно ниво. Тези, които ги използват, чувстват повече жизненост, издръжливост и концентрация в дългосрочен план.
Човек трябва да се страхува от йо-йо ефекта?
Д-р Лора Сантини: По принцип няма нужда да се страхувате от йо-йо ефект. В много случаи обаче е необходима дългосрочна промяна в диетата, за да не се напълнява отново.