С; орех; създатели Ние не копираме Cronut!

създатели

За тези, които са започнали да отслабват, когато чуят думата „S’monut“, хибридният тестеник за тестени изделия има важно уточнение: това всъщност е просто „s’mores поничка“.

Пастата беше озаглавена в света на десертите тази седмица, тъй като някои доклади цитират името „S’monut“, за да покажат, че това е най-новата хибридна сладка. Но политиците казват, че съществуват от години и нямат нищо общо с тенденцията на разбъркване.

„Тя винаги е била тук“, казва Кристина Ха за съпруга и съпругата си в Macaron Parlor, откакто пекарната отвори врати през октомври 2012 г. „Това не е отговор на Кронут. Това е отговорът на любовта към захарта. "

Откакто Dominique Ansel Pastry Cronut (кроасан поничката) взриви сладкарската мазнина в Ню Йорк, сладките скъпоценни камъни търсят следващата голяма съставка в града. Но Ха и съпругът й Саймън Тунг настояват, че не е трябвало да започват десертно-хибридна война.

„Определено не, ние много уважаваме Кронут“, каза Ха, 27-годишен възпитаник на Кулинарното образование на сладкиши, Институт за печене и кулинарен мениджмънт. И той посочва, че „S’monut“ и Cronut са много различни продукти: „Коланите са направени от ламинирано тесто, а нашият е с понички с мая“.