С нишесте пастата ви прави дебели

Никога не ям тестени изделия, защото ви омазняват и не знам как да ги подправя без мазнини. Имате ли някакви идеи ?

нишесте

От редакцията на Allodocteurs.fr

Написано на 11 април 2013 г., актуализирано на 20 март 2015 г.

Отговорите с д-р Брижит Данчин, диетолог и Мартин Шамп, изследовател по хранене в Националния институт по агрономически изследвания (INRA):

"Тестените изделия не ви напълняват. В правилните дози пастата не ви напълнява. Особено това, което влагате в нея (масло, настъргано сирене ...), може да ви напълни. Домашен доматен сос с малко босилек е много интересно да придружава пастата.