С морска платика в първите десет Eschwege

Актуализирано: 13.09.13 - 17:36

платика

Любопитно: Докосването до истинска сьомга или калмари, разпознаването на това как изглежда морска платика беше преживяване за предучилищните деца в детската градина Schwanenteich. „Участието в състезанието се изплати“, казва учителят специалист Блекърт. Снимка: частна

Ешвеге. Професионалните училища в Ешвеге бяха сред първите десет от представените в цялата страна проектни идеи за състезанието по хранене „Училище за риби“. Класът на професионалното училище представи едно от най-добрите предложения от общо 3000 ученици и спечели награда от 500 евро. Целта на състезанието е да популяризира здравословното хранене в училищата и да закрепи темата за рибата в класната стая .

Учениците от 10BFN0 на професионалните училища бяха измислили нещо специално. Под ръководството на специализирания учител и майстор-готвач Матиас Блекърт те създадоха готварска книга под мотото „Детска игра с рибни ястия“, изпробваха и оптимизираха рецепти и в кулминацията на проекта поканиха предучилищната група от детския център „Schwanenteich“ да готвят заедно. С 20 деца бяха приготвени различни рибни ястия: риба мини пица, рибни шишчета, джобове от бутер тесто с пълнеж от сьомга и рибни бургери с домашно приготвени рула и като сладък завършек плодови шишчета. По обяд училищният клас с групата в детската градина кара с Werranixe през Werratalsee до зоната за барбекю на източния бряг. Готовите ястия бяха изпробвани на съвместния пикник и барбекю на езерото. Накрая имаше рибни мандали за оцветяване и заедно игри на езерото.

„Само за преживяването на децата в детската градина, които за първи път успяха да се докоснат до истинска сьомга, истинска средиземноморска платика или пресни калмари и радостта на учениците в готвенето заедно с групата на детската градина, участието в състезанието си заслужаваше“ казва предметният учител Матиас Блекърт.

Все още има много работа, която чака студентите, тъй като този изпълнен с много събития проект трябва да бъде обобщен като презентация и представен на Weltbildverlag или организатора на състезанието в Берлин. Тогава журито ще вземе решение за първите три позиции през октомври. (ts)