С MCT Oil Slimming Effects, Рецепти; още съвети

Отслабнете с масло?

slimming

Звучи твърде добре, за да е истина: малко масло в сутрешното кафе и килограмите отпадат сами. MCT маслото е една от онези хранителни добавки, които често се рекламират като истинско чудо оръжие в борбата срещу килограмите. Всъщност има многобройни проучвания за ефектите на маслото върху метаболизма и загубата на тегло. Резултатите обаче често са противоречиви. Имаме най-важните факти за предполагаемото чудо-масло.

Какво е MCT масло?

Съкращението MCT означава "Триглицериди със средна верига". Това са средноверижни мастни киселини, които за разлика от дълговерижните мазнини (LCT) се разграждат по-бързо и по този начин се метаболизират по-добре. Вместо да се съхраняват в мастни натрупвания, те трябва да осигуряват на тялото енергия. Те се срещат в различни растителни, но също и животински мазнини. Въпреки това делът на LCT е много по-висок в повечето мазнини, поради което ние консумираме само малко количество MCT мазнини по естествен път.

Висококачествените MCT масла се извличат предимно от кокосово масло. За разлика от това, извлеченото масло е течно и безвкусно. Някои продукти обаче съдържат и палмово масло. Ако избягвате това, трябва да се уверите, че купувате продукт, произведен от чисто кокосово масло, когато купувате MCT масло. В кокосовото масло има четири различни мастни киселини със средна верига:

  • Капронова киселина (С6)
  • Каприлова киселина (C8)
  • Капринова киселина (C10)
  • Лауринова киселина (C12)

Твърди се, че тези ефекти на MCT масло водят до загуба на тегло

Казва се, че MCT маслото има положителен ефект върху загубата на тегло поради няколко причини:

  • Насърчава термогенезата и по този начин изгарянето на мазнини
  • Не се утаява в мастните натрупвания
  • Произвежда така наречените кетони в черния дроб
  • Инхибира апетита
  • Насърчава "добрите" чревни бактерии

Тъй като MCT маслото служи на тялото като доставчик на енергия, то също трябва да стимулира термогенезата, т.е. собствената консумация на енергия на тялото. Със същото усилие тялото трябва да изгаря повече калории, като го приема. В същото време MCT също изглежда имат по-малко калории, отколкото самите LCT. Ако замените дълговерижните мазнини със средноверижни, консумирате и по-малко калории. Не е възможно обаче напълно да се заменят LCT с MCT с естествена диета, тъй като повечето храни съдържат и двете. Освен това много незаменими мастни киселини като омега 3 или 6 са дълговерижни.

По този начин разпознавате дефицита на омега-3

MCT маслото също трябва да представлява интерес за хората, които искат да отслабнат с помощта на кетогенна диета. При тази форма на хранене въглехидратите се избягват до голяма степен, за да влязат в състояние на кетоза. Тялото вече не черпи енергията си от въглехидратите, както обикновено, а преобразува мазнините в така наречените кетони, за да получи енергията си. Това ще изгори мазнините по-бързо. Въпреки това, средноверижните мастни киселини трябва да се превърнат в кетони в черния дроб дори без въглехидратен дефицит. Диетолозите предполагат, че повишеното производство на кетон от MCT масло също е причина за потискащите апетита ефекти.

Какво трябва да знаете за кетогенната диета

Друг положителен ефект върху метаболизма се дължи на факта, че MCT маслото насърчава "добрите" чревни бактерии. Проучванията установяват, че чревната флора на слабите и хората с наднормено тегло е различна, поради което промяната в чревната флора може да доведе до по-добро изгаряне на мазнините.

Как чревните ви бактерии могат да ви помогнат да отслабнете

Отслабнете с MCT масло? Това казват проучванията

Ефектите, които MCT маслото използва за борба с упоритите ни любовни дръжки, звучат малко като Отмъстителите на диетичната индустрия. Но може ли наистина мазнините да се борят с мазнини? Няколко изследвания вече са разгледали този въпрос. При някои от тях действително може да се наблюдава значително намаляване на теглото. Например участниците в японско проучване, които са яли MCT вместо LCT маргарин, са загубили значително повече тегло от контролната група за период от 12 седмици.

Термогенният ефект на маслото също е доказан в проучване. В проучване, проведено през 2008 г., жените изгарят средно с 40 до 50 калории повече на ден, като приемат MCT масло, а мъжете дори изгарят с 43 до 63 калории повече. Това обаче дори не отговаря на малко шоколадово блокче.

Някои от тези хранителни добавки също обещават термогенен ефект:

Хранителни добавки за спорт: кои са полезни?

Съществуват обаче и проучвания с противоречиви резултати. В допълнение, Германското общество по хранене критикува експериментите, проведени досега, само за изследване на краткосрочните ефекти на маслото. Например, някои резултати от проучването показват, че метаболизмът свиква с повишаването на MCT и след известно време на редовна консумация, консумацията на калории се връща в първоначалното си състояние.

Как да включа MCT маслото в диетата си

Искате ли да тествате дали MCT маслото може да ви помогне да отслабнете и вие? Тогава има няколко начина да включите маслото във вашата диета. Количество от 5 до 10 грама на ден трябва да е достатъчно. Например, някои спортисти се кълнат в маслото преди тренировка с еспресо да пия. Но беше в проучванията за печене използвани. Не трябва да го използвате за пържене, тъй като при нагряване бързо образува дим. Тъй като обаче е сравнително безвкусно, можете да използвате и лъжица масло в смутито, кашата или сутрешното си кафе.

MCT маслото също се споменава отново и отново във връзка с така нареченото непробиваемо кафе. Смес от филтърно кафе, масло и кокосово масло или MCT масло, което трябва да замени закуската, да осигури енергиен удар и да ви засити дълго време. Напитката се развихри преди няколко години, особено в Силициевата долина. Съмнително е обаче дали масленото кафе наистина ви помага да отслабнете.

Това кафе спестява закуска: Bulletproof Coffee

Какви други положителни свойства има MCT маслото?

Както е случаят с повечето суперхрани, се казва, че MCT маслото има не само едно, а цяла гама положителни свойства. В допълнение към загубата на тегло, следните ефекти са наред с други, които са многократно свързани с MCT масло:

  • Повишено представяне при спортисти
  • Подобряване на паметта
  • Укрепване на имунната система и здравето на червата

Подозира се ефект на повишаване на ефективността на MCT маслото поради бързата наличност на енергия за клетките. Много състезателни спортисти съобщават, че чувстват дълготраен прилив на енергия след приемане на MCT масло в еспресо. Този физически ефект обаче все още не е наистина доказан. В проучвания, които изследват влиянието на MCT масло върху издръжливостта, не се наблюдават предимно никакви или дори леко отрицателни ефекти.

Нашият мозък също се нуждае от енергия, поради което също се предполага, че има положително влияние върху концентрацията и работата на паметта. Причината за това предположение се осигурява предимно от произведените кетони, които трябва да осигуряват на мозъка енергия по-бързо от глюкозата. Всъщност са правени опити с MCT масло в терапията на Алцхаймер. Въпреки че при някои пациенти са наблюдавани незначителни успехи, все още няма солидни доказателства, че MCT маслото е ефективно средство за борба с болестта.

Орехите също трябва да са истинска храна за мозъка. Какво се крие зад него?

Не на последно място, средноверижните мазнини също трябва да имат положителен ефект върху здравето на червата и по този начин имунната система. Твърди се, че е антибактериален и потиска определени щамове бактерии в червата, които причиняват заболяване. Това се предлага, наред с други неща, от проучване на Journal of Biochemistry от 1995 г. Тук MCTs бяха добавени към млякото, което бебетата бяха хранени. От проучването обаче не могат да се направят ясни заключения. В проучване от 2013 г. е установен антимикробен ефект, особено в лаурина със средноверижни мастни киселини.

Тези нежелани реакции могат да възникнат от MCT масло

В допълнение към положителните ефекти, MCT маслото също има някои странични ефекти. Следователно всеки, който започне да приема, не трябва да преувеличава. Прекомерните количества масло могат да причинят храносмилателни проблеми, ако стомашно-чревният тракт не е свикнал с него. Всеки, който обикновено реагира на мазна храна с диария, газове или коремна болка, може да очаква тези симптоми дори след прием на MCT масло.

Заключение: тествайте MCT масло или го оставете на мира?

Ако не изпиете пълна бутилка MCT масло веднага, поне тест няма да навреди. Не бива обаче да очаквате и чудеса. Въпреки това, когато се комбинира с балансирана диета и упражнения, MCT маслото може да доведе до допълнителни успехи в отслабването (поне за някои хора). Ако обаче наднорменото ви тегло ви създава сериозни здравословни проблеми, определено не трябва да разчитате само на маслото и да го обсъдите с Вашия лекар. Германското общество по хранене поне не препоръчва MCT масло като средство за лечение на затлъстяване.

Хареса ли ви "MCT масло: това е зад чудодейното оръжие за изгаряне на мазнини"? След това ни напишете коментар или споделете нашата статия. Очакваме вашето мнение - и разбира се, добре дошли да ни следвате във Facebook, Pinterest или Instagram.