С мастни клетки срещу затлъстяване и диабет - Медицински новини
Много хора мислят за мастните клетки и мазнините, които те съставят, като вид мазнини, които съхраняват мазнини и в същото време ги предпазват от студа като топлоизолатор.
Въпреки това, както почти всичко в биологията, ситуацията е много по-сложна и интересна.
От една страна, както показват изследванията от последните десетилетия има поне два вида адипоцити и по този начин мастна тъкан, но вероятно повече.
Класическите мастни клетки, които имат някои от същите функции, както са описани по-горе, се наричат бели мастни клетки.
Те обаче са отговорни не само за съхранението на мазнини и топлоизолацията, но и за мастната тъкан като ендокринен орган, произвеждайки и освобождавайки богатство от хормоноподобни биоактивни вещества в околната среда и изпълнявайки сложна регулаторна функция. Биоактивните вещества, произведени от белите мастни клетки, се наричат общо адипокини и стотици от тях вече са открити.
Първият открит адипокин е лептин, произведени от мастните клетки пропорционално на техния размер,
тоест колкото по-големи са те, колкото повече мазнини съдържат, толкова повече лептин произвеждат и отделят в средата си. Най-важната функция на лептина е да регулира апетита и метаболизма.
Лептинът намалява апетита и ускорява метаболизма, един от най-важните хормони в управлението на теглото.
По този начин, докато мастните клетки растат, апетитът ни намалява и метаболизмът ни става по-малко икономичен, така че обикновено наддаването на тегло инициира противоположни процеси, т.е. лептинът действа в посока на загуба на тегло. Това е важен начин за контрол на теглото, който обаче може да бъде нарушен при затлъстели хора и може да се развие така наречената лептинова резистентност, т.е. произведеният лептин е много по-малко способен да повлияе на загубата на тегло.
От многото стотици адипокини тук ще спомена само още един, тумор некрозис фактор алфа или TNF.
TNF е възпалителен пептид, възпалителен цитокин. От това също, колкото по-големи са мастните клетки, т.е. колкото повече мастна тъкан има някой, толкова повече се произвежда. Това означава, че патологичното затлъстяване (затлъстяване), където има голямо натрупване на мастна тъкан, може да се счита за хронично възпалително състояние, заболяване. В допълнение, TNF също причинява инсулинова резистентност, което е отличителен белег на диабет тип 2. Това дава едно обяснение за това защо диабетът се развива при болестно затлъстели хора, и защо много хора се възстановяват от болестта, когато отслабнат. По-малката мастна тъкан произвежда по-малко възпалителни фактори, инсулиновата резистентност намалява, така че клетките ще реагират по-добре на инсулина, глюкозата се влива в клетките, нивата на кръвната захар се нормализират.
Дълго време се смяташе, че белите мастни клетки са единственият вид мастни клетки при възрастни. От преди е било известно, че има друг вид мастна тъкан при новородени и зимуващи животни (напр. Мечки, мармоти), наречена кафява мастна тъкан.
Неговата функция е да генерира топлина и по този начин да предпазва субстрата му от охлаждане. По-късно беше открито, че кафявата мастна тъкан, макар и задържана в по-малки количества при възрастни, също е отговорна за производството на топлина и за освобождаването на излишната енергия в тялото под формата на топлина. В повечето клетки различни молекули, които постъпват в тялото под формата на храна (напр. Въглехидрати, мазнини), се превръщат от митохондриите в клетката в богати на енергия съединения (напр. АТФ) или напр. мастните клетки се съхраняват под формата на мазнини. Кафявите мастни клетки, от друга страна, които са пълни с митохондрии, произвеждат специални протеини, наречени разединяващи протеини (UCP). Те, действайки върху митохондриите, предотвратяват производството на богати на енергия съединения и вместо това отделят енергията под формата на топлина.