С кетчуп срещу рак на простатата MenJust
Обичате ли да ядете храни с високо съдържание на ликопен? Така че, ако обичате кетчуп и домати или прецизирате ястията си със сосове от лют червен пипер или барбекю - това може да има положителен ефект върху риска от рак на простатата. Поне това показва текущо дългосрочно проучване от САЩ.
Изследователите започват проучването през 1986 г. и от този момент нататък питат 50 000 мъже как се хранят. Съдържанието на ликопен в храната беше във фокуса на научния интерес. Храните с високо съдържание на ликопен включват домати, розови грейпфрути, папая и разбира се сосове от кетчуп и барбекю. Зрелите домати и концентрираната доматена паста имат най-високите нива на ликопен. В науката се обсъждат различни положителни ефекти на ликопена - включително върху рака на простатата (PCa). Ликопенът е един от каротеноидите. Това са естествени оцветители, които са отговорни за жълтото до червеникавото оцветяване на зеленчуците и плодовете.
Висок прием на ликопен - по-малко рак на простатата
Ликопен плюс плодове и упражнения?
В допълнение към диетата, съдържаща ликопен, изследователите са разгледали и дали мъжете спортуват и какво друго ядат. И те откриха: участниците в групата с най-високо съдържание на ликопен бяха по-спортни, хранеха се по-здравословно и ядоха по-малко калории. Тоест, те живееха по-здравословно като цяло от участниците в останалите групи. Тези фактори може също да са допринесли за резултатите от проучването и съдържанието на ликопен в диетата е само показател за здравословен живот. Също така трябва да се вземе предвид, че групата мъже с фатален рак на простатата е относително малка и поради тази причина резултатът може да бъде повлиян и от други фактори.