С какво можете да замените заквасена сметана (хранене, рецепта, печене)
Здравейте, искам да направя шоколадова торта и в рецептата пише 230 г заквасена сметана (крем крем), но ми остава много малко.
Мога ли да използвам кисело мляко или бита сметана? Не мога да си купя нови, защото днес е официален празник
Това е рецепта за Дяволска хранителна торта с растително масло, какао на прах, яйца, захар, брашно, сода за хляб, бакпулвер и заквасена сметана.
5 отговора
На първо място, заквасената сметана и крем крем не са едно и също. Никога не съм имал заквасена сметана в рецептата си за торта, но крем фрейш има. Разбира се, бита сметана или заквасена сметана е подобна. Вероятно можете да направите и двете. Просто не излиза същото, но трябва да си отиде.
Нали заквасената сметана е просто още една дума за заквасена сметана? Поне така винаги съм мислил, защото така казваше баба ми винаги, когато имаше предвид заквасена сметана.
Така че заквасената сметана и крем кремът имат поне еднаква консистенция. Аз също си мислех, че е същото?
За съжаление нямам нито една от трите
Schmandt има съдържание на мазнини 20%, Creme Fraiche има 30%.
Леле, не бих си помислил, че ще има толкова големи разлики.
Но тогава вече няма да е необходимо да задавате въпроси относно стоките. 😉
Не, това не е правилно. Защото правилният въпрос всъщност трябваше да бъде: Каква е разликата в тестото, когато аз? вместо . използване. Няма да намерите изчерпателен отговор на това в Интернет;-))
Също така вярно. В противен случай можете да намерите всичко в Google, но ако наистина има значение, няма полза.
Вече можете да използвате натурално кисело мляко, но тогава то е много тънко.
Бих разбъркал малко царевично нишесте (2 чаени лъжички).
Никога не съм чувал за заквасена сметана в шоколадова торта.
Опитвали ли сте да търсите други рецепти, без които да можете?
В противен случай бих склонил да отида за кисело мляко, тъй като то също има много леко кисела нотка.
Зависи коя рецепта. Мога ли да попитам как изглежда цялата рецепта
Киселото мляко би било по-добра алтернатива на заквасената сметана.
подобни въпроси
Купих заквасена сметана вместо бита сметана и в момента пека торта. Какво мога да направя? Можете ли да го замените по някакъв начин или дори да вземете заквасената сметана?
сено момчета, може би си мислите, че въпросът е глупав, но моля, отговорете ми: D така: сметаната е, ако в рецептата има само сметана, бита сметана? или заквасена сметана.
Исках да заменя разбитата сметана със заквасена сметана. Основната ми грижа е дали можете да разбиете заквасена сметана по същия начин като разбитата сметана? И до каква степен това променя вкуса, тъй като заквасената сметана е заквасена сметана, а разбитата сметана е сладка сметана?
Една рецепта казва, че трябва да излея сметана върху гювеч. В супермаркета обаче виждам само заквасена сметана или бита сметана ?
Здравейте, исках да изпека торта и бих искал да знам дали можете да замените крема с мляко (3.8).
Можете да намерите рецептата в следната връзка
Здравейте на всички, смятам да направя сладолед сам. Рецептата казва, че имате нужда от 500g (или заменете 300g с мляко и 200g сметана), но имам на разположение само крем на прах. Как бих могъл да направя течна бита сметана от нея? Или можете да използвате и бита сметана? Очакваме вашите отговори LG Ella/14
Искам да готвя Ригантони днес, в рецептата няма значение на коя пише 200 мл крем. За други ястия също обикновено добавете само 200 мл сметана. Но кой? Кога използвам заквасена сметана и кога използвам бита сметана при готвене ?
Здравейте, искам да изпека торта, но нямам достатъчно бита сметана вкъщи. Тъй като не искам да се връщам, за да си купя бита сметана, помислих да заменя битата сметана с кисело мляко или кварк или заквасена сметана. Работи ли?
Вкъщи бих имал: заквасена сметана (заквасена сметана), рикота и нормално крема сирене