С какво да заменим сиренето
Когато сте веган или имате непоносимост, понякога е задължително да замените сиренето в нашите препарати. Ето няколко съвета за успешно заместване !
Тофу и мисо за замяна на сирене
Ултра-интелигентната алтернатива е да го замените с малцова бирена мая, продавана на люспи в био магазините.
Пюрета от маслодайни семена за заместване на сиренето
Пюретата от сусам и кашу също могат да помогнат за създаването на фалшиво сирене, тъй като възстановяват кремообразната и гладка текстура.
Сладена мая за заместване на сиренето
Чрез интелигентно комбиниране на тофу, мисо и оцет, ние успяваме да получим много убедително сирене ерзац. . Можете също да използвате тофу като заместител на пресни сирена (рикота, маскарпоне) в някои десерти.
Заменете сирене, инструкции за употреба
В решетките
Колкото и невероятно да звучи, малцовата мая придава вкус на разтопено сирене на скара и други печени ястия! Очевидно това не добавя меката консистенция (или нишките) на сиренето. И така, за повече мекота ще добавим малко течна сметана. Илюзията не отнема визуално, а с вкус, ако !