С горски плодове срещу диабет

Редовната консумация на чай, шоколад и горски плодове намалява риска от развитие на диабет, казват изследователите.

срещу

Група медицински изследователи са експериментирали с това как човешкото тяло реагира на продължителна консумация на храни, богати на флавоноиди. Резултатът е изненадващ и обнадеждаващ: богатите на флавоноиди храни - шоколад, черен чай, грозде, ягоди, боровинки - значително намаляват шансовете за развитие на диабет - Huffington Post съобщава за проучване, проведено през 1997 г., включващо жена на възраст 18-76.

Проучването разглежда инсулиновата резистентност на жените, участващи в различни ситуации. Инсулиновата резистентност е нечувствителността на организма към инсулин, причината номер едно за диабет тип 2. Взети са кръвни проби от доброволците на гладно. Жените в проучването изчисляват ежедневните си нужди от флавоноиди въз основа на техните хранителни и начина на живот и индекса на телесна маса. Резултатът е средно 1,2 грама, които могат да се приемат в тялото, като се консумира приблизително чаша черен чай.