С джолан картофи и краставица салата Gm; Lm - GastroHobby

картофи

Любимата ми диетична храна. Сега ще пропусна коментара, защото храната говори сама за себе си!

Купувам толкова кокалче без кости, колкото готвя, и толкова - голяма глава - лук, колкото плета!

Обелвам лука и го нарязвам на четвъртинки, запържвам го на филийки от Клуж-Напока в голям тиган, добавям нарязания наполовина чесън според вашия вкус и го заливам с вода - така че да покрива кокалчетата - слагам кокалчетата в него, сол и боб.

(Не пиша количества, за да овкуся собствения вкус на всеки)