С цитрусови fr; срещу летните жеги - аптека Spitzweg
През горещите летни дни сте благодарни за всяко охлаждане. Но откъде да го вземем, когато следващата топлинна вълна кара термометъра да се покачи? За щастие някои храни помагат на тялото да остане хладно. Много е важно да пиете много през лятото, защото губите много течности в жегата. Храната също е най-добра с висок процент вода. Затова много плодове и зеленчуци са идеалната диета през лятото. Ако през деня е твърде горещо, за да ядете много, често ще сте напълно сити и в същото време сте приели здравословни витамини. В динята и краставицата има много вода, по-специално, така че тези храни също помагат за поддържане на баланса на течностите.
Въпреки това, особено през лятото, цитрусовите плодове също са идеална храна. Те включват предимно лимони, портокали и грейпфрути. Но мандарините, клементините и липите също са представители на този род. В традиционната китайска медицина (TCM) цитрусовите плодове се считат за охлаждащи, така че консумацията не се препоръчва през зимата. За лятото обаче охлаждащият ефект на тези плодове е точно подходящ. Докато лимоновият сок се препоръчва като охлаждане през деня, той също трябва да помогне при нарушения на съня през нощта.
Няколко цитрусови плода между тях или като плодова салата в комбинация с други плодове, това може да ви запълни за известно време като здравословна закуска в горещите дни.
Освен да го ядете като плод, можете също да смесите прясно изцеден сок от цитрусови плодове с вода или студен чай. Няколко филийки лимон или портокал в гарафа с вода осигуряват естествено освежаващ вкус. Тук можете да добавите и билки като босилек или мента. По-специално ментата се счита за охлаждаща храна и следователно е освежаваща. Може да се отглежда добре и на собствения ви балкон.
Цитрусовите плодове също са чудесни за приготвяне на лимонада сами. Ако търсите алтернативи на напитките с високо съдържание на захар от занаята, можете сами да приготвите лимонада, липа или портокалова лимонада с много прости средства, изборът на рецепти е огромен. Някои плодове и дори някои зеленчуци също са подходящи за плодово освежаване през лятото. Цитрусовите плодове са истински всеобхватен талант през лятото.