Ръжен тост, аспержи; Fourme d’Ambert
От редакцията
Сирене Raclette, чушки, сушени домати и пипер Espelette се комбинират в този сандвич багет за успешна обедна почивка !
Готова за по-малко от 30 минути, тази патешка гърда ще накара вкусовите рецептори да пътуват. !
За да отидете на югозапад като аперитив, попаднете на тези малки венчета с конфитюр от патици и пушена патешка гърда. Вашите гости ще направят кратка работа !
Страхотна класика на югозападните рецепти, патешки гърди са поканени във вашите чинии. Тук с мед и розмарин, гарантиран успех !
Лесна за приготвяне, тази картофена салата с месо и сирене е гарантирано безупречна !
Тази франзела е пълна с типични продукти от югозапад. Патешки гърди, гъши дроб, компот от лук и сушени кайсии са там, за радост на нашите вкусови рецептори !
Рилети с патица конфи, селски хляб. Почти се чувства като на юг, не мислите ли ?
"Кремообразно пюре от бели аспержи, което е вкусно подправено благодарение на добавянето на канела, фина и силна бита сметана едновременно, всички с хрупкава страна. Гарантиран ефект за гурме мезе!"
Малка торта с крехко тесто, ароматизирана с ром и ванилия и покрита с дебела карамелизирана кора, канеле е истинска гордост на Бордо. Трудно е да не си с толкова вкусно лакомство.
Пиле, задушено в смес от зеленчуци от слънцето: как да не се потопите в баската атмосфера с тази рецепта, богата на вкусове ?
Това традиционно баско ястие е гарнирано тук със сини сливи Аген, друга специалност на югозапад. Не можем да му устоим !
„Заменете зехтина от оригиналната рецепта с патешка мазнина за югозападна версия!“
Традиционно гарниран със сладко от черна череша, баската торта се сервира при температура за десерт. Разберете как да го направите !