Руска салата от месо IV

Подготовка

Приготвяне: Нарежете картофите на по-малки кубчета и гответе до омекване в леко подсолена вода. След това филтрирайте и охладете напълно.

салата

Нарежете останалото печено месо (сега имам печени патешки гърди), ябълки и краставици на тънки ивици. Залейте ябълката с лимоновия сок, за да предотвратите кафявото му.

След това сложете всички съставки в купа, добавете нарязаните магданоз зелени и внимателно се завъртете. Накрая го залейте със сос тартар, след което също го разбъркайте внимателно (внимавайте да не се счупят картофите).