Руска салата от кисело зеле с херинга за 8 души - рецепти за маса
Съставки
- варено кисело зеле: 400гр
- херинга, маринована в масло: 200 g
- малосолни кисели краставички: 8
- черна ряпа: 1
- копър: 1 връзка
- тежка сметана: 15 cl
- лимон: 1
- сол пипер
Подготовка
Измийте киселото зеле в студена вода.
Изцедете го и го стиснете между дланите на ръцете си, за да извлечете водата.
Разбийте крем крема в голяма купа с лимоновия сок.
Подправете със сол и черен пипер, след което добавете половината връзка ситно нарязан копър. Запази самообладание.