Русия - Изграждане на голям блок; на производството на патешко месо в югозападната част на Сиб;

Руски правителствени служители потвърдиха плана си за звено за производство на патешко месо в област Искитимски, област Новосибирск в югозападен Сибир.

голям

Този сайт ще бъде изграден от компанията за птицефабрики Ulybino, голям руски производител на птици. То трябва да заработи в края на 2018 г., когато компанията ще закупи разплодни животни, като първите доставки на патешко месо са през 2019 г. Улибино планира да похарчи 5,5 млрд. RUB (96 млн. USD) за този проект, включително 2 млрд. RUB, заети от руската национална банка VTB.

Производственият капацитет на завода ще възлиза на 10 000 тона патешко месо годишно.

Изграждането на блока ще се извърши на 2 етапа: 1-ви се състои от изграждането на 30 единици за угояване, способни да произвеждат 10 000 тона патешко месо годишно, 2-ри етап включва изграждането на 25 допълнителни блока, произвеждащи 8 000 тона месо.

Според Улибино решението за изграждане на мащабен обект за производство на патици произтича от факта, че Русия е неизползван пазар за качествено патешко месо, докато пазарът е прекомерно снабден с пилешко месо.

В допълнение към единиците за угояване, проектът ще включва инкубатор, 21 сгради за разплод, кланица и цех за рязане.

Според Министерството на земеделието производството на патешко месо през 2017 г. възлиза на 44 000 тона (тегло за клане). Понастоящем патешкото месо представлява само 0,5% от пазара на птици, но потреблението му нараства с 3,5% годишно.