Runningology за манекени Енергийните сектори на нашия организъм Endomorfun
Публикувано от jeanguillaume във вторник, 19 ноември 2013 г. 9 Коментара
Може да съм правил така наречените „научни“ изследвания, но не се интересувам особено от ежедневната наука. Освен, разбира се, когато тя ми помага да бъда по-добра в страстите си. Що се отнася до спорта, и особено бягането на издръжливост, ние бързо сме затрупани от термини, заимствани както от медицинската област, така и от биохимията. И когато слезете, бързо се губите. Там се позоваваме на неговата алергия към научни обяснения, твърдейки, че нищо не замества усещанията.
Разбира се, съгласен съм с това последно твърдение. Но обичам да разбирам нещата. И като се приближих до първия си тренировъчен план, посетих първите си треньори, закупих първия си GPS/Cardio часовник, бързо се заинтересувах от научния аспект на обучението. Този, който обяснява защо и как от нашите сесии за бягане на това, което трябва да ядем.
Изведнъж си казвам, че за да си припомня ориентацията за начинаещи на този блог, е време да обобщя това, което разбрах, и да трансформирам себе си, времето на статия, в Мишел Шевале или Джейми де „Това не е ракетна наука“, според вашето поколение предпочитание.
Освен тук, аз съм по-скоро в режим „нека си обясним“. Следователно съм отворен за критики и корекции от експерти, които може би са се загубили тук. Прочетох и съставих много неща и повярвайте ми, намерих и много противоречиви и сложни обяснения. Опитах се да идентифицирам кое е най-съгласието.
Напомняне за вашите уроци по биология в колежа (да SVT за млади хора): нашето тяло е истинска енергийна централа. Консумираме горива, храна и окислител, за да изгорим всичко това, кислород. Ние въртим машината, мускулите, мозъка ... и отделяме отпадъци, въглероден диоксид, вода чрез изпотяване. И дори рециклираме част от отпадъците, за да пресъздадем енергия. Такъв е случаят с лактата, който идва от млечна киселина или креатин. Но ще се върна на това.
Все още ли следите? Не бягайте веднага, особено ако имате литературен бакалавър (нали Ан-Клер?). Обещано е, ще опитам ефективна популяризация.
Производството на енергия в химията изисква химическа реакция върху молекулата на горивото. Реакцията ще освободи енергия. Това е принципът на двигателя с вътрешно горене и почти всички енергийни явления в природата. Да, дори в атомна електроцентрала. Нашето гориво в неговата молекулярна форма се нарича АТФ. Нищо общо със световната класация на тенисистите, това е просто съкращението на Adenosine Tri-Phosphate.
Следователно нашите мускули се нуждаят от АТФ. Биха били необходими само големи запаси от АТФ, за да има издръжливост на ултра-ремарке Да, но ето, това е много тежка молекула. Четох на един сайт (вижте връзката в долната част на страницата), че ще са необходими около 50 кг ATP, за да стартирате 10k. Намалено до теглото на елитен бегач, това не оставя много тегло за останалите.
Природата е добре създадена, ако съхраняваме само много малко количество АТФ, ние сме добре оборудвани, за да го произвеждаме, когато и когато е необходимо. Тук идва човешката електростанция. Метаболизмът.
АТФ и неговите 3 фосфати (оранжев)
Както при производството на електричество, ние имаме няколко средства, канали. Няма въглища или ядрено делене в стомаха и белите дробове, имаме 3 канала. Те се различават според това дали консумира кислород или не и дали произвежда досадни „отпадъци“: млечна киселина. Последният е отговорен за изтощаването на мускулите. Тежки крака например.
Все още ли сте тук? Е, нека да се заемем със секторите в детайли. Не забравяйте, че в крайна сметка ще разберете защо трябва да работите с различни походки или да ядете това или онова.
Анаеробната алактична верига
Това е най-простият от секторите: той не консумира кислород и не произвежда млечна киселина. Клас не? Проблемът е, че използва молекула, намираща се в мускулите, фосфо-креатин, която позволява бързо освобождаване на енергия, но която имаме само в много малки количества. Така че това е пътят на мощни усилия, продължили няколко секунди. Спринтът например. Опитахме се изкуствено да увеличим креатина, необходим за фосфо-креатина чрез поглъщане. Но тази практика би увеличила риска от рак и е забранена във Франция.