Румънски хамбургер с пушени и домашно приготвени колбаси
Румънски хамбургер с пушени и домашни колбаси, проста и вкусна рецепта, лесна за приготвяне. Правим я щастливо лице и нейните близки, от всички възрасти, ще се усмихват, възхитени.
Хамбургерът се прави бързо, това е различен вид сандвич, направен на кифлички, с нежна и сочна кюфтета от кайма. Към които се добавят, разбира се, всякакви вкусни неща: пресни или мариновани зеленчуци, сирене, пържени картофи, сосове ... Ммммм какво добро!
Правя по-румънски бургер, нека го наречем. Обичам да го правя с това, което имам вкъщи, с пушени меса и колбаси, с пресни яйца и сирене. И слагам всичко между резенчета полента 🙂
Това е шега, да, но вкусна шега, като Млъкни и преглътни, но във формата на хамбургер.
Съставки за румънската рецепта за хамбургер с пушени и домашни колбаси
- -две парчета полента, нарязани на кифлички (приблизително 400g)
- -50 g пушен мускул от дома
- -50 г пушена врата на къщата
- -100 г пушена домашна наденица
- -2 яйца и 2 филийки сирене
- -сол на вкус)
- -пипер (на вкус)
- -чери домат (за декорация)
- -парче пипер (за декорация)
- -лист магданоз (за декорация)
Подготовка за румънската рецепта за хамбургер с пушени и домашни колбаси
Запържете пушената врата и мускулите, в тиган или на скара.
Поставете пържен тил върху парче полента, пържен пушен мускул и омлет върху тях.
Омлетът е направен
Поставете парче сирене върху омлета и сложете всичко в предварително загрятата фурна, на максимален огън, за да се разтопи малко. Оставете за 3-4 минути.
Поставете второто парче полента, в резултат на което се получава хамбургерът.
Покрийте с парче сирене и поставете отново във фурната да се разтопи.
Рецептата и снимките са на Йоана Субиноф и тя участва в състезанието „Голямото есенно състезание, с гарантирани награди, без равенство“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.
Рецепти с Джина Брадеа »Рецепти» Румънски хамбургер с пушено месо и домашни колбаси