Румънски диетолог оспорва препоръките на СЗО; Средиземноморската и скандинавската диета не са полезни
Горещи новини
16:07 - Пророчеството на Бил Гейтс за епохата след пандемията. Как ще променим навиците си
15:58 - Друга хипотеза от историята на изгарянето на момичето от Ghimpaţi
15:51 - PSD застраши националната сигурност. PNL отправя най-лошото обвинение. Изисква се строго наказание
15:38 - Как почистването и домакинството ни помагат да поддържаме здравето и баланса си
15:33 - Черният списък се появи! Втурваме се към рафтовете, но купуваме отрова
15:26 - Ключовата роля на търговските камари за насърчаване на предприемаческите възможности на външните пазари
15:24 - Николае Чаушеску дърпа здрава пръчка по дупето на Никутор
15:15 - Промени в живота на румънците в Англия. Изявления на министъра на имиграцията
15:06 - Алекс Боди е на земята. Прокурорите го съсипаха! Това е най-трудният удар
14:57 - Клотилда Арман, решение в последната минута! Местната полиция е насочена! Предупреждение за новини
14:50 - Изцяло зелено. SA, най-добрата компания за озеленяване в Румъния през 2020 г.
Световната здравна организация (СЗО) наскоро препоръча приемането на средиземноморска и скандинавска диета, тъй като те намаляват риска от сериозни заболявания. Досега в европейския регион само 15 от 53-те държави са предприели действия в това отношение.
Авторите на препоръката твърдят, че са събрали резултатите от няколко проучвания, публикувани в списания, рецензии на конференции и книги, публикувани по този въпрос, като всички те ще покажат положителното въздействие, което имат двата вида диети. Осем европейски държави - включително Гърция, Испания и Ирландия - вече са се фокусирали върху средиземноморската диета, докато седем други държави - включително Норвегия, Швеция, Финландия и Исландия - преминават към скандинавския режим.
„Тези две диети са много добри, ако вземете предвид въздействието им върху здравето. Няма съмнение ", Жоао Бреда от Европейската служба за превенция и контрол на неинфекциозните болести на СЗО.
Не са полезни за всички!
Д-р Florin Ioan Bălănică, специалист по хранене и нутриногеника, член на Американската академия по хранене и диететика, обаче оспорва препоръката на СЗО. „Средиземноморската диета се състои от диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки и зърнени храни, зехтин, умерена консумация на риба и месо и много малки количества млечни продукти, червено месо, преработено месо и сладкиши. Скандинавската диета е подобна, но се фокусира върху яденето на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и мазни риби като херинга и сьомга. Вместо зехтин, рекламирайте рапично масло. Препоръчителните диети насърчават здравето, но те изискват адаптация към индивида в зависимост от неговите медицински проблеми “, обръща внимание.
Европейска статистика от 2012 г. показва, че 32 милиона души с диабет живеят в ЕС. Или за тези хора, казва д-р Bălănică, някои от съставките в средиземноморската диета например могат да бъдат много опасни.
„През последните години честотата на диабета сред възрастните и юношите се е удвоила. Диетата или диетата на пациентите с диабет трябва да бъде балансирана и здравословна диета, а дневният прием на въглехидрати трябва да бъде съобразен със здравето, възрастта, физическото състояние или извършваната дейност. Въпреки че плодовете са богати на витамини и хранителни вещества и се препоръчват от повечето диети, при диабет плодовете могат да се ядат само умерено и за предпочитане в ранната част на деня, за закуска или сутрешна закуска, за да се избегне наддаване на тегло., често срещан проблем при тези пациенти", Показва диетологът.
Рибите растяха принудително и пълни с живак
Тогава, скандинавската диета не бива да се преувеличава, колкото и вкусна да е сьомгата. Това е по две причини: тъй като асортиментът, намерен на румънския пазар, идва от ферми, но и поради факта, че океаните не са толкова чисти. „Вярно е, че рибата е богата на омега-3 мастни киселини, които водят до намаляване на стойностите на триглицеридите, благоприятни ефекти върху липидния профил и по този начин върху сърдечно-съдовата функция, като по този начин предотвратяват сърдечната патология и също така осигуряват добра неврокогнитивна функция.. Трябва обаче да се консумира умерено, 2-3 порции на седмица, защото може да съдържа токсични вещества като живак, метал, който в твърде големи количества може да навреди на тялото. ".
Диетата трябва да бъде персонализирана
Медиите и онлайн каналите изобилстват от „чудотворни“ диети за всякакви състояния, от противоракови диети, антидиабет, загуба на тегло с х кг за х дни и списъкът продължава и продължава. Нито една такава диета не гарантира здравословно състояние, тъй като те не са персонализирани, те не са адаптирани към индивида, взети като цяло, с всички негови здравословни проблеми, конституция, физическа активност, която извършва и т.н. (...) Диетите или диетите не се препоръчват в дългосрочен план, защото могат да създадат метаболитни и хормонални нарушения и понякога да причинят или влошат съществуващите състояния. Здравето е избор, а здравословният начин на живот включва постоянен, съзнателен избор. С други думи, съзнателно да се откажем чрез избор, информация, образование и самообразование от автоматичните, нездравословни и отрицателни навици ", казва д-р Баланика.