Румънски диетолог обяснява златното правило за диета, която да даде резултати на Mamaplus
Интензивното популяризиране на спортно оборудване, добавки за отслабване, чайове и диети, които по чудо ви карат да отслабнете за една нощ, е напразна илюзия за много хора, които искат да отслабнат. Когато се борите с излишни килограми, ще направите всичко и ще платите каквото искате, само за да намерите онова чудо, което ще ви накара да се отървете от излишъка без прекалено много усилия.
Преди да започнете процес на отслабване, е изключително важно да се консултирате с диетолог, така че процесът да е бавен, безопасен, ефективен и най-вече под лекарско наблюдение.
В днешно време почти всичко се прави с помощта на технологията. Имате под ръка приложения за наблюдение на храненията и броя на калориите, интелигентни часовници, които ви помагат да преброите стъпките си, броя на консумираните калории и т.н. Но малцина знаят, че има редица тестове, необходими за установяване на правилните правила за отслабване.
Един от тях е кардиометаболитни тестове, сложен анализ за тези, които искат да започнат правилен процес на отслабване, съчетан с диета и спорт. Това е международно признато разследване като „златен стандарт“ за измерване на физиологичните параметри, които характеризират способността на човек да полага усилия и производителност.
„Данните, получени от кардиометаболитни тестове, помагат на специалиста наистина да персонализира диетите и програмата за упражнения. По отношение на храненето е много полезно да се знае каква е консумацията на енергия в покой (скорост на основния метаболизъм), защото оттук започват всички изчисления на хранителните стойности. Освен това данните за консумацията на енергия по време на тренировка ни използват, за да дозираме правилно калоричната стойност на диетата, защото както лесно можем да си представим, има голямо значение дали имаме час усилия, в които консумираме 200 kcal или такъв, в който консумираме 800 ккал “, обяснява д-р Сербан Дамян, специалист по спортно хранене.
Каква информация можете да разберете след кардиометаболитни тестове?
- скоростта на метаболизма в покой (действителният основен метаболизъм, получен чрез измервания, не е определен чрез изчисления) е количеството енергия, което консумирате в покой; от тази стойност се изгражда всяка диета;
- скоростта на метаболизма в усилията - колко калории консумирате при различни прагове на усилието - с помощта на тези стойности можете да създадете наистина персонализирана програма за обучение;
- установяване на пропорциите, в които основните хранителни вещества (липиди, въглехидрати) се метаболизират по време на физическо натоварване (в реални стойности и проценти). По този начин ще знаем какви точно импулсни стойности трябва да се поберат, за да бъде обучението ефективно за предложената цел;
- измерване на дихателните обеми (O2 и CO2);
- установяване на зони за тренировка - какъв е прагът, при който тялото ви консумира най-много мазнини ефективно, какъв е прагът, когато навлизате в анаеробната зона и т.н.
Кардиометаболичните тестове могат да се правят от всеки, независимо от нивото на фитнес. Тестът се препоръчва за хора, които имат проблеми с дишането, които се уморяват много бързо и които не могат да положат средни усилия (например изкачване на стълби), за да проверят дали тези проблеми са причинени от сърдечни заболявания, белодробни заболявания, анемия или други метаболитни заболявания.
Преди реалния анализ ще се измери кръвното налягане, ще се направи електрокардиограма в покой (това има скринингова роля, а не диагноза) и спирометрия. Започва с измерване на метаболизма в покой, след което се извършва тест за упражнения, или на бягаща пътека, или на стационарен велосипед. В повечето случаи усилието ще бъде субмаксимално, т.е. интензивността му ще се увеличи от леко до умерено. Поради тази причина тестването е подходящо и за хора с намалено физическо състояние (заседнало, без форма) или за възрастни хора. В случай на аматьори и спортисти, могат да се направят максимални тестове за определяне на VO2max (най-важният параметър, който показва нивото на физическо състояние). По време на теста ще дишате през малък мундщук (тръба), свързан към анализатора и по-нататък към компютъра. Чрез обмяната на дихателни газове може да се определи как метаболизмът реагира на различна интензивност на физическо натоварване. Резултатите от измерванията показват кои са зоните за тренировка, в които тялото ви консумира предимно мазнини или въглехидрати.
„Имахме възможност да тестваме над 1000 души, от спортисти с висока производителност до заседнали и затлъстели хора. Резултатите от тези тестове помагат на тези, които идват при нас, да подобрят своите резултати, независимо от началното ниво. Помогнахме на хората да отслабнат, използвайки тези научни методи, а също така помогнахме на спортистите да се класират за европейско или световно първенство “, заключи д-р Сербан Дамян.