Румъния, третото място в Европа по детско затлъстяване - ZS
Девет от десет деца в Румъния страдат от хранителни заболявания и повече от 40% от тях са с наднормено тегло. Тревожно е, че Румъния е на трето място в Европа по детско затлъстяване, според Световната здравна организация (СЗО). 14 милиона смъртни случая се причиняват годишно в световен мащаб от небалансирана диета.
На обяд трябва да дадем на децата готвена храна и десерт на плодова основа
Мазнините и фибрите са от съществено значение за нормалното функциониране на тялото. Например мазнините помагат за узряването на нервната система. Добре е да използвате зехтин и масло. От друга страна, фибрите помагат за транзита. Количеството храна, от което децата се нуждаят, за да задоволят своите енергийни нужди, се различава в зависимост от възрастта, теглото, пола и физическата активност на всеки.
„Повечето грешки се случват, защото обядните часове не се спазват, казват лекарите. Закуската не се зачита и трябва да закусваме, омлет, кисело мляко с бисквити. На обяд трябва да даваме на децата готвена храна и десерт на базата на плодове или пай. И третото хранене трябва да е вечеря. Между тях е добре да не им давате нищо. В крайна сметка можете да ядете повече плодове “, обръща внимание д-р Дойна Черата, семеен лекар, специализиран в педиатрията.
Затлъстяването е едно от най-големите предизвикателства за общественото здраве
Поради нездравословните хранителни навици много деца попадат в медицински кабинети поради проблеми с теглото и хормонални нарушения, които имат във все по-млада възраст. Лекарите казват, че детското затлъстяване е достигнало тревожни нива в Румъния. Сериозното е, че поради затлъстяването мнозина в крайна сметка имат други свързани заболявания, най-често диабет.
"Според Световната здравна организация затлъстяването е едно от най-големите предизвикателства за общественото здраве на 21 век. Разпространението му се е утроило в много европейски страни от 80-те години на миналия век. Няколко доклада показват, че ако затлъстяването и наднорменото тегло продължат за да расте с толкова тревожни темпове, това явление ще засегне повече от половината европейски граждани до 2030 г. В някои страни процентът може да достигне 90%. Важните причини за заболявания, при които DALY на 100 000 жители са по-високи в Румъния, отколкото в западноевропейските страни, са тези, при които наднорменото тегло има доказано отрицателно въздействие, а именно исхемична болест на сърцето, инсулт, хипертонична болест на сърцето " от Дирекцията за обществено здраве Долж.
Какво съдържа здравословното блюдо
Здравословната чиния като цяло трябва да включва наполовина по-разнообразни и цветни зеленчуци, една четвърт от чинията трябва да включва месо на скара или варено и в никакъв случай пържено месо в олио или мазнина. В останалата част от чинията е добре да има храна, която съдържа по-голямо количество нишесте, което ще ни дава енергия за по-дълъг период от време, като картофи и ориз.