Румънците ядат в гювеча

Липсата на време за румънците е превърната в предимство от производителите и вносителите. Миналата година те събраха над сто милиона леи от продажби на готова храна.

гювеча

Поради липса на време или удобство румънците избират запеканки с готова храна. В супермаркетите вече има специално подредени квартали, където могат да се намерят такива пакетирани храни. Процъфтяващ бизнес със забележителен растеж през последните години.

Само през миналата година продажбите на готова храна донесоха на търговците над 105 милиона леи. Увеличение с почти 20% в сравнение с приходите, които големите търговци са имали преди пет години.

Като потребители най-много са младите хора на възраст между 18 и 38 години, живеещи в градските райони. Особено тези, които живеят в големите градове, избират продукти, които вече са приготвени или могат лесно да бъдат приготвени, като замразена пица или готови салати.

Производителите и вносителите наблюдават нарастването на тази тенденция и навлизат в магазини с разнообразна гама. Те донесоха салати, тестени изделия, гарнитури, второ ястие и дори супи и бульони на рафта. Нарастващ сегмент, който също се радва на местни производители на храни, които са навлезли на пазара с този тип продукти, под тяхната марка.