Руло от хек със скариди в сос от сьомга

Хъм, твоята рецепта е превъзходна, оставих я настрана - О, алчният

Време за подготовка:

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

2 филета от минтай 8 варени белени розови скариди 1 чаша бяло вино 1 супена лъжица лимонов сок 20 Cl тежка сметана 2 филийки пушена сьомга Солен пипер

бяло вино

Подготовка:

Кимване на Фанфан за пушения сос от сьомга, който отдавна исках да включа в една от моите рецепти.

Разстелете филетата хек, посолете ги и ги пипер, поставете 3 скариди върху всяка от тях и ги навийте върху себе си. Задръжте с дървена мотика.

Поставете рулата хек върху алуминиево фолио в съд за печене. Залейте с бяло вино и лимонов сок, затворете алуминиевото фолио, за да образувате папилота и гответе 10 минути при 180 ° C.