Рула от кокосов крем

Рецепти

✔️ХЕДОНИСТИЧНИ ✔️ПАЛЕО ✔️ЗАХАР, ✔️ГЛЮТЕН, JMilk, ✔️ЯЙЦА И ✔️СЪЗНАТЕЛЕН ✔️ВЕГАН

Време за приготвяне: 15 минути + охлаждане
Степен на трудност: 2

За вътрешния крем:
20 dkg белени банани
1 бр. лимонов сок
6 dkg парчета кокос
4 ек. кокосова мазнина

Смесете съставките на външния слой, след което - подобно на разтягането на бисквитата - поставете тестото между две хартии за печене и разтегнете с носилка или подобен предмет до дебелина 1 сантиметър. Издърпайте горната хартия.
Направете и кокосовия крем: налейте лимоновия сок върху банана, така че да не се зачерви и продължете, след това смесете с останалите съставки.
С помощта на лопата загладете крема върху основата на какаовото тесто и след това валцуването може да дойде! Трябва да започнете само в началото с помощта на долната хартия за печене и след това тя може да се навие бързо. Когато рулото е готово, увийте го в хартия за печене и приберете в хладилника, за да замръзне малко.