Рукола ви дебелее Блогът

Първи рефлекс при започване на диета: спрете да купувате торти, шоколад, индустриални ястия или дори студени меса и напълнете пазарската си количка с плодове и зеленчуци. Вярно е, че тези растения имат нисък калориен прием, ако са правилно подготвени и осигуряват на организма всички необходими витамини. Сред тези сурови зеленчуци салатата несъмнено е звездата на диетите. Има много много разновидности, една от най-консумираните е рукола. Какво точно внася тази салата в тялото и препоръчва ли се като част от диета ?
Има рукола с високо съдържание на калории ?
Салата със сигурност е една от най-нискокалоричните храни, защото тя е 95% вода. Марулята се счита за салата с най-нисък прием, тъй като 100 грама са само 11 калории, което е почти нищо. Агнешката салата е малко по-богата, с 30 калории на 100 грама, но отново това е напълно незначителен прием на калории. Руколата е някъде между тях, тъй като яденето на 100 грама от тази млада издънка е само около 26 калории, включително 2,58 грама протеин, 3,65 грама въглехидрати и 0,66 грама мазнини. Консумирането му ви позволява да зареждате с гориво витамини А, С, Е и К.