Ронлив ябълков пай

ронлив

Начин на приготвяне

1. Обелете ябълката, настържете я и я сложете в тиган, след което поръсете с количеството захар и смляна канела по ваш вкус.

2. Изпарява се и се оставя да се охлади.

3. Омесете съставките на тестото, но не бъдете твърди!

4. Поставете в хладилника за поне половин час.

5. След това се разделя на две части. Оформяме от него 2 питки, които разпъваме до размера на тава за печене. (24 × 39 см.)

6. Поставете първия лист в тава, застлана със силиконова хартия за печене и поръсете със супена лъжица бисквитени трохи.

7. Покрийте ябълковия пълнеж и загладете равномерно.

8. След това опънете втория лист и го поставете върху пълнежа, след което набодете отгоре с вилица.

9. Намажете с яйчен жълтък и загрейте до 200 градуса, приблизително. Печете за 30-35 минути. По време на печенето покрийте отгоре с алуминиево фолио, за да предотвратите изгарянето му.