Ролки с тестени изделия със зеле и колбаси - Практични рецепти
Ако искате специално ястие, но лесно за приготвяне, опитайте тези макаронени рулца със зеле и колбаси, гарантирано от нашия читател. Те са вкусни!
съставки
Накълцайте лука и морковите. Запържете в олио заедно с нарязаните колбаси върху робота (за да прилича на нарязана халба), след това добавете нарязано зеле, дафинов лист, мащерка, три четвърти консервирани домати на кубчета, вино, сол, черен пипер и вода. Поставете съда във фурната, за да намалите добре храната.
Междувременно сварете лазанята в подсолена вода и извадете в студена вода, за да предотвратите изсъхването. Разрежете ги всички наполовина по дължина.
Когато зелето е готово, добавете прясно нарязания копър и оставете да се охлади.
Намажете тава с олио и застелете с брашно.
Разточете листове за лазаня и напълнете със зелевата смес. Те седят един до друг, в изправено положение. В свободните пространства между тях сложете останалото зеле и изсипете разбитите яйца като за омлета, смесени със запазените домати, щипка сол и черен пипер.
Поставете ястието във фурната, докато яйцата се свържат и ястието се зачерви добре.
Ролките с паста със зеле и колбаси се сервират горещи, евентуално със заквасена сметана.
Рецепта, изпратена от Мадалина Марин, Плоещ