Ролята на консумацията на месо за намаляване на затлъстяването (X) nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Дълго време диета с ниско съдържание на мазнини се застъпваше за профилактика и лечение на затлъстяването, но на практика това не доведе до резултати. Последните проучвания и насоки предлагат да се ограничат въглехидратите, вместо да се увеличи приема на протеини.
Ефектът на протеините върху увеличаването на ситостта и освобождаването на енергия може да бъде постигнат чрез ограничаване на въглехидратите, които насърчават отлагането на мазнини и увеличаване на консумацията на зеленчуци и плодове.
В Унгария също приемът на протеини е най-вече 30-35% с месото, съдържанието на протеини както в червените, така и в белите меса е около 20%, съдържанието на холестерол в тях е същото, съдържанието на мазнини в някои части на свинското месо е по-високо, но по-благоприятен състав на мастните киселини. Основният модел на хранене за лечение на затлъстяване: месо със зеленчуци. Традиционната унгарска кухня е по-скоро а червени меса, ценовият диапазон предпочита бели меса.
60% от възрастното население е с наднормено тегло или затлъстяване, това може да бъде повлияно само чрез намаляване на приема на въглехидрати до 45% и увеличаване на приема на протеини от 15% на 25% (мазнини 30%). Месото съдържа малко въглехидрати. 20-годишно проучване на 115 000 американски медицински сестри от Харвардския университет показа, че не потребителите пият много мазнини, а много рафинирани въглехидрати.