Ролята на храненето в реконструкцията на чернодробните клетки след борба с хепатит С.

Всеки, който е успял да се отърве от хепатит С, трябва да следва хранителен план, който да помогне за регенерирането на черния дроб.

Този план включва:

• Протеин - необходимо е достатъчно количество протеин, за да може нова клетка да се възпроизведе. Освен това протеинът може да превърне някои аминокиселини в захар за бързо производство на енергия.

Здравословни източници на протеини за черния дроб: морски дарове, тъй като те имат ниско съдържание на наситени мазнини, птици, млечни продукти, яйца, зеленчуци като боб, грах или леща, соя, но също и говеждо месо.

Ако черният дроб е бил засегнат от вируса на хепатит С твърде силно, за да могат ефектите да бъдат обратими, препоръчително е да се ограничи приема на протеини. Проблемният черен дроб не успява да обработи правилно протеините, което означава, че приемът на протеин трябва да бъде ограничен. Единствено Вашият лекар може да Ви направи такива препоръки, така че трябва да се консултирате с него по тази тема.
• Антиоксиданти - те предпазват клетките. Това е важно за неутрализиране на токсините по време на регенерацията на чернодробните клетки.

Храните, богати на съдържание на антиоксиданти, включват: годжи плодове, касис, тъмен шоколад, сок, боровинки, къпини и кориандър.
• Храносмилателни ензими - тъй като храносмилателните ензими имат ролята да подобряват способността за смилане на протеини, те стимулират усвояването и употребата на чернодробни аминокиселини. Храносмилателните ензими съдържат 15 ензима, които помагат за храносмилането на храната и нейните компоненти, като: протеини, въглехидрати, захари, нишесте, фибри, мазнини; и дори трудно смилаеми храни, като млечни продукти, зърнени храни и бобови растения.

Храните, богати на храносмилателни ензими, включват: ананас, папая, мед, банани и авокадо.
• Витамини и минерали - витамините и минералите подпомагат ензимите в много чернодробни функции. Витамините и минералите са много полезни по време на детоксикацията, при регулирането на глюкозата и гликогена, по време на синтеза на кръвни протеини и при производството на жлъчка и липопротеини.

Плодовете, зеленчуците, ядките и семената са храни, изключително богати на съдържание на витамини. Консумацията на пресни плодове и зеленчуци, но също така и варени, е изключително полезна за здравето на черния дроб, особено ако това е черният дроб на човек, излекуван от хепатит С.

Меню за ден за човек, излекуван от хепатит тип С

• 1 портокал
• овесени ядки с мляко
• 1 филия пълнозърнест хляб
• сладко от ягоди
• Кафе или чай

• 110 г варена риба/птиче месо
• богата на нишесте гарнитура: картофи, ориз, кус-кус
• 1 варен зеленчук
• салати
• 2 филийки пълнозърнест хляб
• 1 супена лъжица сладко
• 1 пресен плод

• 110 г варена риба/пиле
• уплътнение на базата на нишесте
• 1 варен зеленчук
• салата
• 1 пресен плод или десерт
• 240 г мляко

Има няколко храни, които са забранени за пациенти, които са успели да елиминират чернодробния вирус от тялото:

• храни с високо съдържание на мазнини
• излишък на сол
• преработени храни

Няма стандартен период на възстановяване след елиминирането на вируса на хепатит С, тъй като периодът на възстановяване се различава при пациентите. Важно е да имате позитивно отношение и да се радвате на успеха си.

---