Ролята на храната и мастните киселини в определянето на мускулите Toutelanutrition

определянето

От натрупването на маса до определянето на мускулите, всички елементи от вашата диета играят важна роля, особено мастните киселини.

Мастни киселини: какви са те ?

Мастните киселини са елементи, които изграждат липиди или мастни вещества. Те представляват източник на енергия за тялото със скорост от 9Kcal/g. Те също така насърчават правилното функциониране на нашите клетки.

Какви са видовете мастни киселини и къде могат да бъдат намерени ?

Наситени мастни киселини осигуряват на тялото енергия и витамини А, D, Е и К. Те действат като ко-фактори в производството на тестостерон, хормон, който участва в развитието на мускулите и синтеза на протеини. Те се съдържат в млечните продукти, мазните меса, яйчните жълтъци и студените разфасовки.

Мононенаситени мастни киселини често се срещат в растителни масла и ядки. Те намаляват нивата на лошия холестерол и насърчават наддаването на тегло.

Есенциални или полиненаситени мастни киселини се намират само в храната, особено в мазната риба и растителните масла, тъй като тялото не може да ги произведе. Високото им съдържание на омега 3 и омега 6 им позволява да се борят срещу сърдечно-съдови разстройства и хипертония.