Ролята на безглутенова диета, когато имате целиакия
Последна новина
Окончателно проучване: Ваксината Pfizer Covid-19 е 95% ефективна и не предизвиква странични ефекти.
Черна сряда. Нов запис на заболяване. Броят на смъртните случаи и броят на хоспитализираните в ATI хора се увеличават
Коронавирусът може незабавно да бъде унищожен с продукт, който всички имаме
Известен лекар, алармен сигнал. „Малко отговорност! Ако това продължи, няма да прекратим тази пандемия завинаги! “
Среща на президента Клаус Йоханис със здравни експерти относно недостатъчно оборудване в отделите на ATI
Шокираща ситуация в болниците: „Идват ден и нощ пациенти, ние умираме в ръцете си, умираме в ръцете си“. Болницата в Румъния, където трагедията сякаш никога не свършва
Колко нормално е да има интимен контакт, за да бъде задоволителен и за двамата партньори
Закон за задължителното ваксиниране! Какво ще се случи? Реакцията на властите
Целиакия е сериозно автоимунно разстройство. Той също има генетичен компонент и се смята, че има много повече пациенти, отколкото тези, които в крайна сметка имат диагноза. Лекарите казват, че безглутеновата диета е единственото лечение за това заболяване.
При липса на лечение състоянието ще има сериозни последици за качеството на живот на пациента. По-конкретно, лекарите казват, че целиакия може да доведе до появата на диабет тип 1, множествена склероза, анемия. Но това може да доведе и до проблеми като: остеопороза, безплодие, увеличава риска от спонтанен аборт, мигрена, включително увеличава риска от рак на червата. Единственото лечение на болестта е безглутенова диета.
Целиакия, многофакторна болест
По-конкретно, непоносимостта към глутен или цьолиакия е хронично заболяване на тънките черва, многофакторно заболяване, което се проявява като абнормен имунен отговор на организма към глутен.
Глутенът е протеин от растителен произход, който се съдържа в тревното брашно: пшеница, ръж, ечемик, овес, но също и в бира, соев сос, сирене с плесен, но също и в хлебни изделия.
В момента се изчислява, че 1 на 100 души в света има това състояние. Има изследвания, които твърдят, че човек, който има роднина от първа степен в семейството с целиакия, има 10 пъти по-висок риск от развитие на болестта.
Състоянието може да възникне на всяка възраст, не е задължително в детството. Обикновено обаче се среща в ранна детска възраст, между 10 месеца и 2 години, когато брашното се въвежда в диетата на децата, и при възрастни, на възраст около 30-40 години.
В момента единственото лечение за това състояние е приемането на безглутенова диета през целия живот.
Има над 200 симптома на заболяването
Заболяването е много трудно за диагностициране, тъй като всеки индивид може да има различни симптоми. Има над 200 симптома на това състояние, които могат да се проявят в храносмилателния тракт. Има и хора, които имат заболяването, но са безсимптомни.
Най-честите симптоми при деца са: подуване на корема и болки в корема, честа диария, запек, загуба на тегло, умора, поведенчески проблеми, дефицит на вниманието и хиперактивност (ADHD).
Най-честите симптоми при възрастни са: анемия, умора, болки в костите, ставите, артрит, остеопороза, затлъстяване на черния дроб, тревожност и депресия, изтръпване на ръцете или изтръпване на краката, мигрена, безплодие.
Какво е безглутенова диета:
- Пшеница, ръж, ечемик, овес се елиминират от диетата. Те могат да бъдат заменени с царевица, ориз, нахут.
- Сладкишите ще бъдат напълно изключени от диетата. Такива са и бисквитите, консервите, плодовите кисели млека. Но също и сосове, колбаси, сладкиши от търговията. В същото време на пациента не е позволено юфка, тестени изделия, или палачинки, бонбони.
Помня! Пациентът може да бъде насочен към добавка от витамини, протеини и минерали след отстраняване на глутена от диетата. Внимателен! Всички тези промени се правят само по препоръка на лекаря.