Ролята на антиоксидантите в поддържането на нашето здраве; Съзнателен Ди; та
Ролята на антиоксидантите в поддържането на нашето здраве
Ролята на антиоксидантите е да неутрализират свободните радикали, като по този начин предотвратяват оксидативния стрес и в крайна сметка произтичащите от това увреждания и заболявания.
Свободните радикали също се образуват по време на естествения метаболитен процес в организма в някои ситуации броят на свободните радикали се увеличава. Когато защитните сили на организма са отслабени и тялото не е в състояние да произвежда достатъчно антиоксиданти, свободните радикали оказват вредното си въздействие. При възрастните, болните органи ефектът и количеството на антиоксидантите също намаляват.
Свободните радикали също са отговорни за стареенето на клетките, включително чрез дезактивиране на протеини и увреждане на ДНК веригата - последният процес също може да причини образуването на тумор. Срещу всичко това обаче клетките в тялото им произвеждат редица естествени антиоксиданти абсолютно е необходимо ние сами да внасяме тези вещества в тялото си чрез нашата диета. Заедно тези антиоксиданти вече образуват много силна защитна линия в тялото ни.
Диета, богата на пресни и естествено отгледани зеленчуци, минимално преработени, богати на растителни храни, може да осигури количеството антиоксиданти, които навлизат в тялото ни отвън. Приготвяйте нашите ястия у дома, като използвате сезонни съставки, използвайки нежна кухненска технология и избягвайте преработени полуфабрикати, рафинирани въглехидрати, нагрявани и рафинирани мазнини и пушени силно осолени храни.