Роля, полза и ежедневна нужда от витамин В12 (кобаламин)

Последна актуализация на страницата: 20-07-2020

полза

Описание и определение: Какво представлява витамин В12 ?

Витамин В12, наричан още кобаламин, е разтворим във вода като всички витамини от група В, тоест е разтворим във вода.

Тя участва в вземане на червени кръвни клетки и играе основна роля за коригирайте всяка анемия.

Тя също участва във ваучера мозъчна функция, на нервната система и участва в метаболизъм на всички клетки в човешкото тяло.

От съществено значение е за поднови клетките и следователно участва активно в здрава кожа и нервни клетки.

Изчислете и вашите индикатори за форма !

Какви са дневните нужди за витамин В12 (кобаламин): риск от дефицит или предозиране ?

Дневни нужди за витамин В12 (кобаламин)

Както е обяснено на предишната страница, витамин В12, наречен кобаламин, е от съществено значение за функционирането на всички клетки в тялото и за баланса на нервната система. Нашето тяло не може да го произведе самостоятелно, така че е така от съществено значение за консумацията на храни, богати на витамин В12. Но какви са ежедневните ни нужди от витамин В12? По-долу са посочени хранителните референтни стойности за този витамин.

Най-новите препоръки за задоволяване на ежедневните нужди от витамин В12

В Европа препоръките се различават в различните страни с вариация от 4,2 до 8,6 µg. Но научната група на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) създаде a достатъчен прием на витамин В12 при 4 µg на ден за възрастни според данните на различните биомаркери и наблюдаваните средни количества.

Най-новите NRV (хранителни референтни стойности), изразени в микрограми, датират от юни 2015 г. и са както следва:

  • За възрастни: 4 µg/ден
  • За деца на възраст 15-17 години: 4 µg/ден
  • За кърмачета на възраст от 7 до 12 месеца: 1,5 µg/ден
  • За бременни жени: 4,5 µg/ден
  • За кърмещи жени: 5 µg/ден

Какви са причините и рисковете от недостиг на витамин В12 ?

Човешкото тяло има a значителен резерв от витамин В12 за неговото функциониране. Този резерв обаче може да бъде изчерпан, ако не консумираме редовно храни, които са източници на витамин В12 или ако не добавяме. Постепенно изтощение запасите от витамин В12 в организма причинява дефицит което може да бъде трудно и дълго (няколко години) да бъде открито.