Ро И какво, по дяволите, ядем - Дана Тупа
[: en] И какво, по дяволите, ядем? [:]
На 22-годишна възраст започнах да изучавам ежедневната ни храна, не само като храна, но особено за лечение. Болно детство с тонове антибиотици и инвазивни лечения, направени без успех, ме накара да уча и практикувам по-малко известната част от холистичните лечения по това време.
И оттогава продължавам да уча и докато го правя, осъзнавам едно: НЯМА нещо убедително или унитарно валидно.
. Поддържах десетки диети на Осава, известни No7, ограничаващи кръвта и без да намирам Мисо или други разрешени, само с ориз и елда. но забелязах, че въпреки че ме пречистиха физически и емоционално психически, киселинността ми се повиши и бях принуден да правя ежедневна техника за почистване на стомаха, известна като Vamana Dhauti, отлична между другото.
. Опитах суровата веганска диета в продължение на няколко месеца и беше страхотна, но забелязах липсата на компонента на огъня в храната и нещо от моята собствена Вата Доша не одобрява, което ми дава подуване и метеоризъм.
. Алкалната диета е отлична, но дори и тук има недостатъци, когато става въпрос за определени хранителни вещества, които иначе намирате в киселите храни. Един от тях са дори протеините в гъбите например.
. Вегетарианската диета с лакто яйце е мой приятел и надежден съюзник от 22-годишна възраст и оттогава досега. нещо повече от това. Не се разбирам много добре с млякото като такова, но например съм фен на гхи и горещо го препоръчвам.
. Ял съм достатъчно месо през живота си, така че познавам и тази страна.
. Ако прочетете повече за фруктарианството, т.е. диета, базирана само на консумация на плодове, бихте искали да станете един от тях. Точно като този тип диета, тя върви ръка за ръка с алкалната диета и диетата Ян.
. Аюрведичната диета противоречи на суровата веганска, алкална и ян диета.
След като се мъчих години наред, преживявах всичко това за дълги периоди от време, срещах се с хора, които като мен искрено подхождаха към определен тип диета, забелязах и всъщност заключих, невъзможността за конгруентност. между диети и диети.
Познавам вегетарианци и сурови вегани, които са имали проблеми с остеоартроза поради липса на колаген в ставите и сухожилията, точно както съм срещал хора, които са яли месо и са имали същия проблем и това е само един пример.
Ако сте милостив и състрадателен, той не може да ви остави безразлични, убивайки животно, жертвайки го за собствения си корем. достатъчно е да видим какво се случва в кланица, в повечето случаи да се откажем от месото.
Отказваме ли се от цялото месо? Хммм, да и не.
В съвремието се казва, че Кали Юга, така наречена в индуската традиция, е единственото животно, което вече не еволюира. Всъщност Исус също раздавал хляб на хората. .над. Така че не агнета, крави, пилета или прасета, а риби.
Зеленчуците и плодовете са пълни с пестициди, месото е пълно с хормони, водата и въздухът са замърсени. така че какво ядем?
Праната като храна, взета от въздуха чрез дишане и медитация, не е опция за всеки. Познавам човек, който е починал, опитвайки се да премине към пранична диета, при която не ядете и не пиете нищо.
По-скоро бих казал, че не самата диета, а седантизмът, който преждевременно остарява и бързо разгражда човешкото тяло, кулинарните ексцесии, бързото хранене, алкохолът, тютюнът са важни фактори, които трябва да се имат предвид.
И разбира се балансирана диета, варираща от сурова, веганска, алкална или ян. С други думи, не остава в един стил 🙂)
Намасте